Tre kova, një orar dhe një rregull i thjeshtë: pa vaj, pa mish, pa plastikë.
Çdo kuzhinë partnere merr tre kova me ngjyra të ndryshme dhe një orar grumbullimi.
Rregulli është i shkurtër sepse duhet të mbahet mend gjatë një shërbimi të ngarkuar: pa vaj, pa mish, pa plastikë.
Grumbullimi bëhet një herë në javë, në mëngjes, para se restorantet të hapin.